Quesería
Campo Capela
La Cooperativa de Campo Capela reúne a 33 pequeños productores de leche, con un promedio de 15 vacas que son criadas en régimen semi-extensivo en los prados que rodean a la cooperativa. Además del Requeixo, que es el producto estrella del sello Campo Capela, se produce queso tierno, semicurado y curado, así como nata y mantequilla. El resultado son productos artesanales, frescos, con sabor auténtico de nuestra tierra y con garantía de origen.
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Quesería misteriosa
Esta quesería ha sido seleccionada para formar parte de La Guía de los Quesos. Vuelve pronto para descubrir quién es.
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