Cabra Madurado Gran Reserva
Queso viejo de personalidad fuerte y recia, elaborado artesanalmente con leche cruda de cabra de raza Florida sin mezclas, fermentado de forma natural durante más de 10 meses en los aires de Sierra Morena. El más intenso de la gama y uno de los favoritos de sus clientes.
Características
Leche
—
Maduración
Superior a 10 meses
Textura
Muy firme, densa, con cristalización por la larga maduración
Intensidad
Muy alta
Sabores
Intenso con gusto persistente y ligeramente picanteFrutos secosCaprino concentradoEspeciado
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.