Fresco de Cabra sin Lactosa
Queso fresco sin lactosa elaborado de forma artesanal con leche de cabra Florida seleccionada y pasteurizada, criada de forma natural en las dehesas de la Sierra Morena de Sevilla. Se le añade lactasa directamente durante el proceso de fabricación, manteniendo la misma textura y aroma que el queso con lactosa.
🙌 Nuestros catadores
Natalia, Alberto, Ismael, Rocío, Felipe, Marina, Bruno, Esther, Mateo, Candela, Juan, Silvia, Hugo, Rebeca, Iker, Paloma, Fabián, Carmina, Ángel y Carlos Adán
Características
Leche
—
Maduración
Sin maduración (fresco)
Textura
Tierna, granulosa y jugosa en boca, completamente blanco y brillante
Intensidad
Suave
Sabores
Suave con notas de caprinoNotas a leche fresca y yogur
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.