Cautivê
Queso gallego semicurado tierno de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de vaca de la zona gallega. Premio bianual Chincho de Oro 2010 de la Junta de Castilla y León por su carácter artesano.
🙌 Nuestros catadores
Alberto, Paula, Héctor, Noelia, Gonzalo, Raquel, Víctor, Andrea, Samuel, Nuria, Adrián, Lorena, Óscar, Cristina, Daniel, Natalia, Mónica y Mario
Características
Leche
—
Maduración
Semicurado
Textura
Pasta prensada, consistencia que aporta cuerpo y fuerza
Intensidad
Media
Sabores
Láctico
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.