Como una cabra
Queso semicurado de cabra elaborado por coagulación enzimática con leche de cabra de los montes de Asturias. Ofrece un corte firme y liso, con un característico tono blanco, textura suave y cremosa, compacto al corte. Sin recubrimiento o aditivo adicional.
🙌 Nuestros catadores
Andrea, Samuel, Nuria, Ismael, Claudia, Estevan, Susana, Sofía, Eli, Mery, Antoni, Raul, Marta, Mónica y Mario
Características
Leche
—
Textura
Suave y cremosa, compacta al corte
Intensidad
Media
Sabores
Caprino limpioLácticoCremoso
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.