Semicurado de oveja
Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja pasteurizada de Quesos Pajarete tras su ordeño diario, sin aditivos ni conservantes. Segundo puesto en el campeonato Mejores Quesos de España 2025 (Gourmet Quesos).
Características
Leche
—
Maduración
Semicurado (semanas)
Textura
Firme y cremosa
Intensidad
Media
Sabores
Limpio, elegante y suaveLáctico de oveja ligeramente ácidoToques dulces en el retrogusto
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.
