Calderico Semicurado
Queso semicurado de oveja Calderico, elaborado con leche cruda de oveja de Artesanos Lácteos, en Consuegra (Toledo), a los pies del Cerro Calderico que da nombre a la marca.
Características
Leche
—
Maduración
2-3 meses
Textura
Textura blandita, elasticidad baja
Intensidad
Media
Sabores
Menos intenso que el curadoLáctico de ovejaLigeramente ácido
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.