Carraca
Queso azul de mezcla de cabra y vaca, leche cruda, de Granja Cantagrullas. Tercer puesto en el Concurso Internacional de Quesos Azules 'Memorial D. Manuel Arroyo' de Santander 2025, con 378 puntos sobre 400.
🙌 Nuestros catadores
David, Paula, Isabel, Joana, Tere, Virginia, Ines, Manuel, Francisco Simon García, Miguel, Paloma, Adrián, Azucena, Pedro Luis, Fidel, Paula, Óscar R. S., Raquel, Nadia, Alberto y Natalia
Características
Leche
—
Maduración
Variable (madurado)
Textura
Pasta azul untuosa
Intensidad
Alta
Sabores
Intenso de mezclaNotas a azulComplejo y premiado
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.
