Prado de Llera Origen
Queso curado de referencia de El Prado de Llera, elaborado con leche pasteurizada de oveja merina extremeña, con una maduración de 7 a 9 meses. Corteza natural de tonos marfil a amarillo oscuro, pasta prensada y firme. Las cuñas envasadas al vacío van untadas con aceite de oliva virgen extra para una mejor conservación. Sin gluten.
🙌 Nuestros catadores
Alberto, Natalia y Mónica, Laura, Miguel, Aitana, Fernando, Inés, Pablo, Teresa, Rodrigo, Eva, Joaquín, Alicia, Mario, Blanca, Guillermo, Sara, Ignacio
Características
Leche
—
Maduración
7-9 meses
Textura
Pasta prensada y firme con pequeños ojos distribuidos irregularmente
Intensidad
Media-alta
Sabores
IntensoLáctico de oveja equilibradoAceite de oliva virgen extraPersistente
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.
