El Prado de Llera

Empresa familiar fundada en 2001 por Melchor Benítez y sus dos hijos en Llera (Badajoz), en plena comarca de La Serena extremeña. Sus quesos se elaboran exclusivamente con leche de oveja merina, una raza autóctona que pasta en las dehesas de Extremadura produciendo una leche de alto contenido en proteína y grasa. Combinan métodos artesanales con técnicas modernas para garantizar una calidad constante a lo largo de todo el año, con reconocimientos internacionales que incluyen el premio al Mejor Queso del Mundo 2025 en el Frankfurt International Trophy.

📍 C/ del Prado 7. 06227 Llera, Badajoz