Curado con chile habanero
Queso elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de oveja. Durante la elaboración en la cuba la masa se mezcla con chile y ambos son amasados de forma conjunta, consiguiendo matices de picor equilibrados. Madurado 4 meses con corteza natural e imprimación de pimentón.
🙌 Nuestros catadores
Alberto, Carlos, Paula, Héctor, Noelia, Gonzalo, Raquel, Víctor, Andrea, Samuel, Nuria, Adrián, Lorena, Óscar, Cristina, Daniel, Natalia, Ángel, Carmina, Sergio, Sofía y Patri
Características
Leche
—
Maduración
4 meses
Textura
Corteza natural con imprimación de pimentón
Intensidad
Media con picante equilibrado
Sabores
Picante de chile habaneroLáctico de ovejaPimentónIntenso e inconfundible
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.