Curado Oveja Corteza Natural
Queso de oveja curado Los Cameros de Lácteos Martínez (Haro, La Rioja), elaborado 100% con leche pasteurizada de oveja de la zona burgalesa de La Bureba, madurado 6 meses. Corteza natural con baños de aceite de oliva, sello de distinción de la quesería. Medalla Super Oro en los World Cheese Awards 2019 — uno de los 84 mejores quesos del mundo.
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Características
Leche
—
Maduración
6 meses
Textura
Granulada, corteza natural con baños de aceite de oliva
Intensidad
Alta
Sabores
Pleno, intenso y avellanadoFrutos secos (avellana)Aroma distinguido y profundoLargo retrogusto y elegante
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.
