El Fontejón Semicurado
Queso manchego semicurado El Fontejón con DOP, marca de Artesanos Lácteos, elaborado con leche pasteurizada de oveja de raza manchega, con periodo de maduración de entre 3 y 4 meses.
Características
Leche
—
Maduración
3-4 meses
Textura
Pasta dura, corteza verde o blanco según producción
Intensidad
Media
Sabores
Suave y cremosoLigeramente ácidoFuerte
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.
