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Queso de Bola Madurado a la Cerveza
Queso de bola estilo Edam elaborado con leche pasteurizada de vaca española, madurado a la cerveza con malta de cebada, lúpulo y levaduras integrados en su elaboración.
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Características
Leche
—
Textura
Firme, propia del queso tipo Edam
Intensidad
Media
Sabores
Láctico de vacaMalta de cebadaNotas de lúpulo
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Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.
