Queso de mezcla madurado ahumado
Queso de mezcla de vaca y oveja de Lácteos Ovejero, ahumado con madera de haya. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja de la comarca de la Bureba. Sabor suave con un ligero toque ahumado, de corteza color marrón anaranjado característica del proceso de ahumado.
🙌 Nuestros catadores
Andrea, Samuel, Nuria, Ismael, Claudia, Estevan, Susana, Sofía, Eli, Mery, Antoni, Raul, Marta, Mónica y Mario
Características
Leche
—
Maduración
Variable (madurado)
Textura
Corteza marrón anaranjada por el ahumado
Intensidad
Suave-media
Sabores
Ahumado suave de hayaLáctico suaveMezcla vaca-oveja equilibrada
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.