Queso Manchego Curado
Su corteza natural presenta una leve coloración amarilla y una fuerte consistencia. En boca presenta una textura firme y de escasa elasticidad. Intenso aroma y sabor profundo con una ligera acidez que se traduce en buenas dosis de complejidad final.
Características
Leche
—
Maduración
6 a 8 meses
Textura
Firme, escasa elasticidad
Intensidad
Alta
Sabores
Embriagador aroma lleno de sutilezasSabor intensoLigero toque ácido al final
🏠 Dónde probarlo
Quesería
Ubicación
Cómo llegar
🧀
Queso misterioso
Este queso forma parte de La Guía de los Quesos, pero todavía no ha sido revelado. Vuelve pronto para descubrirlo.